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海鮮成618網購新寵!多家電商悄然上線“網上海鮮市場”

2019-6-15 22:07| 發布者: 御城雪| 查看: 9857| 評論: 0|來自: 中國新聞網

摘要: 中國水產頻道報道,日前,電商平臺年中618大促正酣。海鮮成為搭上互聯網“快車”的搶手貨,成為人們的“網購新寵”。
  中國水產頻道報道,

  來源:中國新聞網
  
  日前,電商平臺年中618大促正酣。海鮮成為搭上互聯網“快車”的搶手貨,成為人們的“網購新寵”。瀏覽京東、天貓的生鮮分類中,魚蝦蟹貝應有盡有,總數多達上百種,鮮活、冰鮮、凍品一應俱全,儼然已經發展成為一個蓬勃興盛、初具規模的海鮮市場。
  

  京東今年618主打的就是活鮮專區
  
  “網上海鮮市場”進駐各大電商
  
  今年618京東開辟了“活鮮專區”、天貓也有獨立的“活蝦”分類。消費者若想吃國外的海鮮,來自全球幾十個國家的海鮮產品可任意挑選,波士頓龍蝦、英國面包蟹都能活著送到家;想吃深海的,遠洋捕撈的金槍魚幾小時就能配送到家;想吃稀罕的,新西蘭的藍鮑、南非的龍蝦、阿拉斯加的帝王蟹……線下有的線上都有,線下沒有的線上也有,線下罕見的線上輕松買到,豐富的“網上海鮮市場”,正不斷以充滿驚喜的方式刷新著消費者的購物體驗。
  
  得益于冷鏈物流的進步,海鮮從海洋到餐桌的距離正在不斷縮減。因為最難做、但客單價最高,鮮活海鮮被譽為“生鮮中的皇冠”。據悉,活鮮一向是海鮮中的“黃金品類”,但倉儲養殖、冷鏈配送等專業技術問題,使這個品類成為電商行業公認的“難啃的骨頭”,沒有強大的供應鏈體系和成熟的電商運營經驗,根本無法進入。
  
  今年京東開辟的“鮮活專區”中,龍蝦、蟶子、花蛤等二十多種海產品均是鮮活配送,如果客戶開箱驗貨發現海鮮犧牲,聯系客服可獲得百分百賠付。京東、天貓等電商平臺如何能做到短時間內開張“網上鮮活海鮮市場”并且業績增長迅速的呢?他們的背后,浮現出一家專門服務電商的活鮮供應鏈服務商。
  

  天貓也出現了“海鮮市場”
  
  黑科技為“網上海鮮市場”保駕護航
  
  據悉,天貓、順豐大當家、本來生活、環球捕手、達令家等300多家主流電商和社區團購、社交電商都開通了“鮮活水產品網上海鮮集市”,而在這些平臺背后,為他們提供從線上電商運營、到線下供應鏈服務的戰略合作伙伴,都是味庫海鮮。
  
  味庫海鮮是如何贏得眾多電商平臺青睞的呢?味庫海鮮依靠在全國近20個一二線城市設有專業化的海鮮買手品控團隊、鮮活水產倉庫和供應鏈服務中心,承接了多家電商平臺的海鮮訂單的履約服務,包括從采買、品控挑選、暫養、訂單全國鏈路優化調度、活體包裝……到運輸配送的全鏈路服務。
  
  據了解,從2017年起,味庫海鮮開始了全國“有生命的供應鏈”的戰略布局,投資上億元,陸續在北京、上海、廣州等約20個城市設立團隊和建海水暫養倉,輻射全國98%的配送范圍,并開發了一套特殊的針對鮮活海鮮的IT信息化系統,提升全流程履約的效率和活鮮采購和定價等類似期貨價格預測的準確性。通過在各個城市布倉,全國各地級市均可覆蓋鮮活到家服務,甚至可達部分縣區,消費者在網上下單后,最快1小時,最慢次日,活蹦亂跳的海鮮即配送到家。
  
  鮮活海鮮,吃的就是一個“鮮”字,想更大程度地保障海鮮的新鮮度,味庫海鮮采用了一系列的黑科技為網上海鮮市場保駕護航。據悉,味庫海鮮連續3年投入研發復合氣調保活包裝這一“黑科技”,針對不同活海鮮反復試驗并在不同環境中測試,記錄和匹配出每一種海鮮最合適存活和能夠堅持不同配送時效所需的最佳氣體比例,極大提升鮮活海鮮在運輸途中的存活率。有消費者反映,用氣調包裝盒包裝的貝類,放冰箱保鮮,1-2天后依然大部分可以保持鮮活。
  
  “如果你在網上海鮮市場購買波士頓龍蝦,幾個小時后,鮮活的龍蝦就帶著美國西海岸清新的海味,生猛地走上了你的餐桌。如今,通過產品一體化、倉儲一體化、營銷一體化、訂單一體化、結算一體化、服務一體化,網上海鮮市場讓消費者真正體驗到了線上線下一體化帶來的新鮮體驗。”在味庫海鮮的運營者看來,高效的購買體驗、貼心的服務體驗,不僅能夠實現海鮮電商商業模式的升級和完善,還能讓海鮮這個古老行業逐步向著更加規范化、透明化、信息化的方向發展。與此同時,網上海鮮市場正逐漸憑借日趨成熟和完善的交易生態,讓海鮮以更透明、公平、便捷的方式觸及C端消費者。(本文轉自【中國新聞網】。如有版權問題,敬請聯系[email protected]
  


  【關鍵字】:海鮮  618  網上市場  水產養殖
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