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[2016征文大賽] 想,要壯志凌云;做,要腳踏實地——記我的水產實習生活

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本帖最后由 qwertyuiop 于 2016-12-1 15:32 編輯

想,要壯志凌云;做,要腳踏實地
——記我的水產實習生活
學校:湖州師范學院
班級:水產養殖20130925
姓名:趙曉歡
指導老師:趙建華
通訊地址:浙江省湖州市二環東路759號
聯系電話:18768382820

       高考志愿的意外調劑使我與水產結下了淵緣。通過專業課程學習和實驗操作,起初的不滿與抱怨逐漸淡化和消失,以致后來慢慢喜歡上了這個專業。兩周的校外實習生活,感受頗多,千言萬語匯成一句話:想,要壯志凌云;做,要腳踏實地。回校后,根據實習日志和回憶,我寫下此篇實習心得,沒有華麗的辭藻,僅用樸實的話語來記錄實習生活的點滴。
(一)暫辭校園試新職
       出發前夕,心情復雜多樣。想象中生產一線的場景莫若是:風雨中勞作的漁民、起早貪黑運魚的魚販子,住的很“原始”,唯有用“艱苦”二字來形容!而我們就要成為其中一員。心中的期待更甚于恐懼:我們終會走向生產實踐,而實習就是個極好的過渡階段。經過兩年多的理論學習,我對水產的興趣和了解都有了較大的提高,我想,這正是檢驗所學知識的大好時機呀!
(二)初識漁場立壯志
        2016年5月6日,在帶隊老師和實習基地工作人員安排下,我們小組六人參觀了實習單位——江蘇省昆山市澄湖水產良種有限公司。
        在了解實習基地的過程中,我仿佛置身一個全新又極富吸引力的水產世界:那兒有“豪華”的辦公大樓、完善的漁業信息管理系統、精密的水質監測系統、設備齊全的實驗室……徹底顛覆了我對水產傳統的認識:原來養魚也可以這么高大上!心想,如此先進的養殖技術和齊全的設備,是如何應用到生產實踐中的呢?我已迫不及待地想要參與其中了。
中國水產頻道 圖 1 實習基地辦公樓
中國水產頻道 圖 2 學習操作漁業管理信息系統
中國水產頻道 圖 3 塘口的水質監測儀
中國水產頻道 圖 4 學習操作水質在線監測分析系統
中國水產頻道 圖 5 我們的“湖景房”
中國水產頻道 圖 6 “湖景房”內部情況
中國水產頻道 圖 7 夕陽下的溫室大棚
中國水產頻道 圖 8 澄湖—漁場的優質水源
(三)落實實踐出真知
1.實踐之拉網——團結一致
        5月7日,正式開始四大家魚人繁工作。首先,我們通過拉網獲得親魚。第一次拉網,大家都使出渾身解數拽著網繩像拔河似的往后拉。不一會兒,大家就都精疲力竭了,但網卻紋絲未動。當時我們都很疑惑:“都使那么大勁,這網怎么沒什么反應呀。” 后來場里的叔叔解了圍:用繩子纏繞一根短棒,借力拉網。果然情況大有改觀。
        記錄雌雄魚的數量是我在第二次拉網時的主要任務,所以我得此機會能仔細觀察有經驗的師傅們拉網:拉網時,下綱需盡量沿池塘邊緣緩慢下沉。沉入水底后,水下師傅緊緊踩著下綱,使之與池底緊密貼合,又十分努力托著上綱,使之高出水面一定距離,尤其針對白鰱等跳躍能力較強的魚類。岸上的師傅相呼應,很有默契地用支架把漁網提的更高,保證沒有漏網之魚。拉網時,踩著下綱的師傅依然踩著下綱,跺著腳步慢慢向池塘一邊走,拉著上綱的師傅有的直接握著漁繩,有的抓著纏著漁繩的短棒,也有的直接把漁繩綁在身上。心中不免感嘆:這些都是省力的方法呀,師傅們可真有辦法。在岸邊看著,師傅們還時不時來個呼喝,顯得空曠的漁場上于他們趣味十足,而他們手下的工作配合得更顯完美——拉網時相互照顧著前進速度,保持網面平衡。收網時,動作輕快,網圍面積由大變小,但魚仍有合適的活動空間。
        休息時和師傅聊到看似簡單的拉網工作似乎很考驗配合,師傅黝黑的臉當時笑作一團,很贊許似的朝我翹了翹大拇指,還透露轉角拉網的訣竅:拉到轉角處,得先起網十余米,留出足夠的長度,再慢慢轉角向前,防止魚類從池角網邊脫逃。整個過程講究緩慢,用力均勻,團隊的配合絕對是重中之重。

中國水產頻道 圖 9 拉網的湖師院妹子
中國水產頻道 圖 10 組長用親魚夾運魚
中國水產頻道 圖 11 風雨中凌亂的我們堅守崗位
2.實踐之催產劑配制——耐心仔細
        獲得親魚后需打催產劑。值得驕傲的是催產劑的配制、用量計算都是我和小伙伴一起完成的。在配制過程中,我們把溶劑的用量計算了一邊又一遍,溶解催產藥物時都是小心翼翼的,生怕產生不必要的損失。看著我們如此的工作態度,漁場叔叔還戲言:“這么認真做事,我們水產發達可得看這群小娃子啦!”
中國水產頻道 圖 12 連續注射器
中國水產頻道 圖 13 配制催產劑·迷之微笑
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圖 14 催產劑配制計算過程
3.實踐之孵化管理——理論實踐相結合,責任態度不可缺
        接下來就是孵化階段了,在這一環節,之前課堂上學習的胚胎發育時期、受精卵數統計等理論知識就派上了大用場。例如,如何統計受精率?魚苗什么時候下塘?查閱相關書籍后我們得知:統計工作通常在受精后的6h-8h,即胚胎發育過程中的原腸胚期。此時我們需要熟知受精卵各個發育時期特征,再通過解剖鏡觀察辨別。通過受精率在生產上可用來衡量催產技術高低,并可初步估算魚苗生產量。下塘時間有嚴格要求,需要到孵出后4-5天,腰點出現后方可下塘……有這樣的理論基礎才能更好地指導我們科學的操作。在孵化期間,我們參與的日常管理對我們產生了深刻的影響。小組就具體工作分工合作:兩人定期檢查相關設施是否正常運行,測定水溫、溶氧等指標;兩人維持孵化池清潔(特別是出膜高峰期);兩人觀察魚卵、魚苗發育情況。尤其是夜晚值班,因為天冷夜長,經歷后仍感到那一種“煎熬”,但我們很高興我們都不曾怯退,都堅持下來了。特別是看到魚兒心跳、一個個鮮活的小生命奮力掙扎、破膜而出時,興奮之余,不禁驚嘆生命的神奇!
        關于理論實踐相結合,不得不提一提小瓜蟲病防治的案例。潘叔叔告訴我們,他是在文獻中學習到生姜辣椒水合劑有治療小瓜蟲病的作用,按照其方法,魚體中小瓜蟲數目下降了,但效果并不明顯。潘叔叔左思右想,推測文獻中的情況應該是在實驗室條件下進行的,而實際生產中的環境因子如溫度、酸堿度、水中有機物和懸浮物等不易控制,水中其他生物對合劑的消耗等都有影響。果不其然,加大生姜辣椒水的用量后,治理效果明顯提升了。叔叔告訴我們:“原理是固定的,方法也不能照搬照抄,關鍵在于我們的靈活運用。”
中國水產頻道 圖 15 產卵池和孵化池
中國水產頻道 圖 16 收集魚卵的“女漢紙”
中國水產頻道 圖 17 孵化池旁的臨時“餐廳”
中國水產頻道 圖 18 組長認真清理卵膜
中國水產頻道 圖 19 數卵并計算受精率
(四)精彩生活每一天
        此次見習有些小小的遺憾就是未等到出苗我們就得返校了,但很慶幸我基本參與了魚苗人工繁殖的全過程,這也是此行最大的價值。此外,我還學到許多塘口實用性的知識——了解蟹苗的銷售、學習判斷蟹苗質量的好壞、投放蟹苗、了解成蟹養殖要點、辨認水草……同時,我還有效利用了塘口的豐富資源觀察了鯉鯽魚夏花、團頭魴魚卵生長發育情況。
中國水產頻道 圖 20 觀察蟹苗
中國水產頻道 圖 21 投放蟹苗
中國水產頻道 圖 22 測量螃蟹的體高體寬
中國水產頻道 圖 23 觀察夏花發育
中國水產頻道 圖 24 檢查團頭魴魚卵發育情況
        學習過,有總結,方能有進步。每晚小組成員和帶隊老師都會用1h-2h來總結并分享當天所學知識。通過交流,我發現每個人都在這一次見習中各有體悟,或是關于水產養殖,或是有關水產運營的,甚至還有向漁場阿姨學習的廚藝呢。同時,我也借這場經驗交流會反觀自己,針對自身的不足和知識缺口,去更好地調整水產專業的學習計劃。
中國水產頻道 圖 25 每天例會的總結討論
中國水產頻道 圖 26 每人發言總結
中國水產頻道 圖 27 心靈手巧的我們
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圖 28 組長大廚親自“操刀”
        臨走前一天,實習單位還對我們作了工作反饋。在聽取反饋過程中,我了解到自己能積極主動地參與生產實踐,操作能力提高較明顯,但理論和實踐結合能力還有待加強。而且,我發現書中所學和生產中的重點存在一定的距離,這大概就是見習的意義——存在著一個需要去不斷開拓探尋的領域,多美妙!
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圖 29 苗場技術人員對我們進行見習反饋
(五)不散的筵席
        半個月的實習生活,說長不長,說短不短,因為有收獲所以覺得分外“值”!我收獲了同學間的團結友愛,收獲了漁場師傅的樸實純真,收獲了自我成長。在昆山最后一天的 “送別晚宴”上,一直照顧、指導我們見習工作的潘叔叔說了一句話擊中了我內心的柔軟:天下沒有不散的筵席。好像是時候說再見了,盡管不舍,不舍那些一起值班熬夜的日子、不舍風雨中依然堅守崗位的辛酸和鄭重、不舍樸實的苗場師傅、不舍對我們寄予厚望的潘叔叔,因為有太多不舍,更感激在養殖場里的每天收獲的成長。
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圖 30 最后一刻
(六)漫漫水產路,攜夢想求索而上
        實習讓我們有機會踐行專業知識,使我們重新認識水產行業:水產養殖不僅僅是明白如何養魚,更需要理論知識與實操技巧相結合。它是一個朝陽產業,且當下正經歷著一場大變革,我們這些年輕的水產人即將參與其中;它關系到農業產業結構調整以及國計民生,需要更多的人們給予關注的目光。
        盡管我國水產品產量日益增多,仍然面臨著一系列的挑戰(就我這次實習經歷來說):行業技術層面存在技術含量低(如機械化率低,企業營銷管理差)、缺乏良種(如青蝦越養越小、南美白對蝦發病率高)、環境污染嚴重(成魚、魚種養殖尾水處理方法簡單),就水產從業人員現狀看,勞動者年齡高學歷低、勞動強度大但效率不高、水產就業人員后繼無人,從而使實現先進理論與現實經營相協調較難實現。
        前途荊棘遍地我們就退縮了嗎?不,我們選擇迎難而上。還記得一次漁場師傅問我:“小姑娘,你說水產這碗飯好不好吃?”我躊躇了一會兒:“不好吃,很累,很辛苦!”他又問,“那你怎么還做這個?”我毫不猶豫地說:“就是因為我們做的活兒太累,究其根本是養殖方式太落后,所以我們大學生好好學習,掌握了先進技術,就是為能改變這一現狀,發展我們的水產行業,努力讓水產人的付出轉變成最大化的社會效益。”驀地,一種從未被自己意識到的豪情壯志溢滿胸口,對!這就是身為水產人該有的抱負。但我很清楚行動也需要一并跟上,腦海中印出了潘叔叔的身影——一個有扎實的專業知識、豐富的實踐經驗的人,更重要的是他一直陪伴我們左右、指導我們實踐。在他身上我感受到一種水產兩代人間無聲的傳承,而這恰恰就是我國水產所需要的。
        針對我國的水產養殖業現狀,如何去改變?身為水產人的我目前能做的還有很多:首先,提升專業素養。水產養殖是一門應用性較強的學科,理論基礎和實踐經驗當并重。作為在校學生,學習之余,還需要多關注國內外先進的水產技術,了解行業前沿,從頭腦開始武裝自己。紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。我們更要積極參加社會實踐,牢牢把握實習機會多與養殖戶交流,善于總結水產第一線的工作需要,針對需求提供理論上的幫助。其次,以發展水產的共同追求團結水產人。我參加過許多演講比賽,也通過許多水產講堂向身邊人講述我所熱愛的水產,借這些簡單的形式讓身邊的學弟學妹能多了解、有機會參與相關水產的交流,很慶幸在我的分享后有許多學弟學妹更加堅定了自己的水產夢,這讓我堅定地相信中國水產能更好更長遠的走下去!
        最后,水產之路是條漫漫長路且很艱辛,但世上無難事,只怕有心人。我們有夢,以夢為馬,腳踏實地,必能成功!
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深度好文,難得還有女生喜歡水產
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發表于 2016-11-29 15:57:11 來自手機 |只看該作者
雜志招聘
陰差陽錯,但歪打正著……
水產前沿雜志預定
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學姐,加油!!!
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發表于 2016-11-29 18:50:12 來自手機 |只看該作者
巾幗不讓須眉之志!
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發表于 2016-11-29 19:20:15 來自手機 |只看該作者
看在你替我寫入團申請書的介紹人的份上,我就來點個贊了
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發表于 2016-11-29 19:33:22 來自手機 |只看該作者
寫得很好,贊一個,名字也取的英姿颯爽!
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不讓麻辣燙吃我 發表于 2016-11-29 19:20
看在你替我寫入團申請書的介紹人的份上,我就來點個贊了

入黨申請書。一定要記住入黨介紹人和入黨時間哦。
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好樣的,新時代的高端水產女
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zrf    

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繼續加油!!!
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ShapingShao 發表于 2016-11-29 18:50
巾幗不讓須眉之志!

是嗅到漢子的氣息了么
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寫的太棒啦
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康姐好牛逼啊
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好樣的     加油
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就數你的頭最大,一定腦力發達
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黑黑白白豬 發表于 2016-11-30 07:29
就數你的頭最大,一定腦力發達

沒有拍好呀,角度問題,這照片真的無法直視
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qwertyuiop 發表于 2016-11-25 23:52
想,要壯志凌云;做,要腳踏實地——記我的水產實習生活學校:湖州師范學院班級:水產養殖20130925姓名:趙 ...

很好的文字敘述哦(-ω-`),加油吧
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特意來點個贊,不錯哦~
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我們都是實習三個月
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